Gallenröhrling
Tylopilus felleus
Gallenröhrling Tylopilus felleusGallenröhrling Tylopilus felleus
kulinarischer Wert Ungenießbar. Sehr bitter
Beschreibung Hut bis 20 cm, ockerbraun, dickfleischig, später flach ausgebreitet, Röhren hellgrau, fast weiß, im Alter mit leichten Rosatönen bis hin zu fleischrosa. Stiel ebenfalls ocker mit Netzzeichnung. Geruch angenehm pilzig.
Vorkommen Juli bis Oktober im Laub- und Nadelwald. Fundort
Verwechslung Früh wachsende junge Gallenröhrlinge können mit dem Sommersteinpilz verwechselt werden. Auf Röhrenfarbe achten!
Besonderheiten Dieser Pilz ist der Grund dafür weshalb man Steinpilze separat und nie mit anderen Speisen zusammen zubereiten sollte.

Gallenröhrling Tylopilus felleus Gallenröhrling Tylopilus felleus

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