Safranschirmling

Safranschirmling Chlorophyllum rachodes
kulinarischer Wert		Eigentlich ein guter Speisepilz, allerdings wird teilweise von Unverträglichkeiten berichtet.
Beschreibung		Hut Durchmesser: 9-16 cm Farbe: hellbraun Oberfläche/Form: grob geschuppt mit hellbraunen Schuppen auf weißer Hutoberfläche. Zur Hutmitte hin braun. Jung rundlich, später ausgebreitet Fleisch Farbe: weiß, bei Verletzung schnell rötend Geruch: angenehm pilzig Beschaffenheit: brüchig Lamellen/Röhren/Poren/...: Lamellen Farbe: weiß Form: freistehend Sporenpulverfarbe: weiß Stiel Farbe: weiß mit teilweise bräunlicher Farbgebung Länge: bis 20 cm Durchmesser: 10-15 mm Beschaffenheit: längsfaserig
Vorkommen		August und September im Laub- und Nadelwald.
Verwechslung		Olivbrauner Safranschirmling mit identischer Farbgebung von Schuppen und Hutoberfläche. Auch der langsam rötende Gift-Gartenschirmpilz mit deutlich dickerem Stiel und dunklerem Hut kann zu Verwechslungen führen.
Besonderheiten