Ziegelroter Schwefelkopf Hypholoma lateritium |
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kulinarischer Wert | Schwach Giftig. Offenbar sind sich einige Leute seiner Giftigkeit nicht bewußt, da ihnen die geringe Menge seines Giftes nichts auszumachen scheint. Allerdings ist sein Geschmack auch eher bitter. Von einer Verwendung als Speisepilz ist auf jeden Fall abzuraten. | ||
Beschreibung | Hut bis 9 cm, abgebilete Exemplare ca. 3,5 cm. Hutmitte ziegelrot, nach außen hin heller. Mit einer Zone konzentrisch angeordneter weiß bis rötlichen Flocken. Stiel oben fast weiß, nach unten hin rötlich/bräunlich werdend. Fleisch weiß, im Hut gelblich. Lamellen hellgelb. Der pilzige Geruch enthält eine modrige Komponente. | ||
Vorkommen | August bis Dezember an verrottendem Laubholz. | ||
Verwechslung | Der giftige Grünblättrige Schwefelkopf kann jung eine ähnliche Hutfarbe haben, hat aber deutlich olivgrüne Lamellen und einen gleichfarbigen Stiel. Der Rauchblättrige Schwefelkopf hat ein cremegelbes Stielende. | ||
Besonderheiten |